Exudado gomoso natural en polvo obtenido de la resina de árboles de acacia (Acacia senegal). Destaca por su total solubilidad en agua, baja viscosidad y gran capacidad para formar películas adhesivas, estabilizar emulsiones y aglutinar sin alterar sabores ni aromas.
INCI: Acacia Senegal Gum.
🍬 Confitería y Repostería: Evita la cristalización del azúcar en caramelos y gomitas, aporta brillo en coberturas de pastelería y emulsiona aromas en bebidas.
🎨 Pinturas y Arte: Aglutinante tradicional indispensable para elaborar acuarelas, témperas y tintas, aportando transparencia y brillo sin cuartear.
🧴 Cosmética Natural: Actúa como agente tensor suave, fijador capilar en lociones y estabilizador en emulsiones ligeras o máscaras de pestañas.
🪔 Uso Artesanal: Excelente ligante para adhesivos naturales, papeles engomados y masas para sahumerios.
Incorporación: Disolver previamente en agua templada o fría bajo agitación continua.
Alimentos y Confitería: 1% a 20% según la preparación (hasta 30% - 40% en jarabes de confitería o gomitas).
Cosmética: 1% a 5% en la fase acuosa.
Acuarelas y Tintas: Solución al 10% - 30% en agua destilada como vehículo aglutinante.
Almacenar en envase bien cerrado, en un lugar fresco, seco y protegido de la humedad.
