El Ácido Málico en polvo es un ácido orgánico natural presente en frutas como la manzana, ampliamente utilizado en las industrias alimenticia, cosmética y técnica por su capacidad para aportar una acidez suave, agradable y prolongada.
En alimentos y bebidas, se utiliza como acidulante y regulador de pH, ideal para golosinas, bebidas, suplementos, preparados en polvo, panificados y confitería, ayudando a realzar sabores y equilibrar formulaciones.
En cosmética, actúa como un AHA (Alfa Hidroxiácido), favoreciendo la renovación celular y exfoliación suave, mejorando la textura y luminosidad de la piel en cremas, lociones y tratamientos faciales.
✨ Propiedades principales:
✔️ Acidulante de sabor suave y persistente
✔️ Regulador de pH
✔️ Uso alimenticio y cosmético
✔️ Favorece la exfoliación suave de la piel
💡 Su presentación en polvo permite una dosificación práctica y precisa en distintas formulaciones.
